ソース風味かつ丼  近藤友一

昨日も講習会です。本当にいろいろな講習会が有りますが、本当に必要な講習会かどうかもう少し整理して欲しいものです。昨日の講習会は「特殊建築物等定期報告調査・検査資格者業務講習会」という非常に長い名前の講習会です。毎年行われていますが、毎回「定期報告の作成の手引き」なる参考図書が配布されます。これを欲しいので毎回参加する羽目になります。この参考図書に作成の変更点などが記載されています。講習を聞かなくても昨年との変更箇所が判りこの手引きがいただければ良いのですが、講習の主催者は毎年きっちり講習会を開きます。それが仕事ですから。

今年もそんなわけで参加しました。会場は満席です。

講師は変更箇所を言いますので真剣に聞いていないといけません。

午前中の講習も終わり昼食です。毎年の講習ですから、この会場の近くの食事処も詳しくなってきました。今日もお蕎麦の「安田屋」さんです。私はとんかつが大好きですしお蕎麦も好きです。今日はお蕎麦とかつ丼のセットを食べようと出かけました。ちょっと昨年とメニューが変わっています。かつ丼が「ソース風味」となっています。あの醤油味のかつ丼で無くソース風味?ちょっと戸惑いました。普通のかつ丼は無いのか聞くとソース風味しかないと言うのです。昨年は普通のかつ丼でしたが?悩みましたが挑戦です。老舗のお蕎麦屋さんですから変なものは出さない!注文しました。

見た目は普通のかつ丼と変わりません。

まずは一口、ウン、いける!なかなかソースの風味はかつ丼に合います。食べて見ないと解かりません。でもこのメニューは安田屋さんだけだと思うのですが。どうしてこんなメニューが出来たのか?私はソースをかけたとんかつが余ったのでそれをかつ丼にして食べたら美味しかった!とか・・・そんな想像をしながら食べていました。

元来私はソース派です。目玉焼き、トマト、カレーライスにはソースをかけて食べます。小さいころからそうです。そういえばなんとなく懐かしい味がしました。また食べたくなるかつ丼です。

近藤建設工業  近藤友一